Musique traditionnelle, Musique, Vie associative
Avallon 89200
Le 20/03/2026
Les brasseries d'Avallon propose une soirée festive ! en collaboration avec l'association Avallangues. Une soirée qui sent bon l'Irlande...et la bière fraîche ! Au programme : 20 bières brassées sur place, cuisine irlandaise, musique traditionnelle, animations pour enfants (17h-18h30)
Repas - Dégustation
Villé 67220
Le 21/03/2026
Venez découvrir cette spécialité culinaire traditionnelle de la cuisine de la Provence méditerranéenne !
Corancy 58120
Du /00/1e16 au //099
Programme de juillet Mardi 6 juillet : Double-Double (musique traditionnelle) + repas food-truck avec la Cuisine Nomade Jeudi 8 juillet : Grattaflûte (Musique Irlandaise) Mardi 13 juillet : Jammers (Funky-soul) + repas food-truck avec la Cuisine Nomade* Jeudi 15 juillet : Dog House (blues) Mardi 20 juillet : Duo Millet-Barbeau (Musique Traditionnelle) + repas food-truck avec la Cuisine Nomade Jeudi 22 juillet : Burn out (Rock Chansons) Mardi 27 juillet : D.M.R (Musique Traditionnelle) + repas food-truck avec la Cuisine Nomade Jeudi 29 juillet : Eluterrien (Reprises rock)
Barr 67140
Le 22/03/2026
Rejoignez Patryk pour un atelier de cuisine vegan de saison, où vous découvrirez quelques classiques de la grande variété de mezzés libanais. Une cuisine généreuse, parfumée et idéale pour les végétariens et végétaliens. Vous apprendrez des techniques et astuces pour réussir facilement les recettes que nous préparerons ensemble. Au Menu : Houmous léger revisité Tabouleh de saison, une salade riche en nutriments, adaptée aux légumes du moment et subtilement parfumée Kaak, pains au sésame typiques de la cuisine de rue Falafels traditionnels Labneh vegan, un fromage frais de yaourt, citronné et assaisonné Et selon l'inspiration du chef et le nombre de participants, d'autres surprises pourront être ajoutées. Dimanche 15 juin : Offre spéciale Fête des Pères – 5€ de réduction par personne pour les inscriptions avec un papa ! Les participants repartiront avec les recettes pour recréer ces plats à la maison et surprendre leurs proches. Ingrédients[...]
Repas - Dégustation
Barr 67140
Du 22/03/2026 au 24/05/2026
Rejoignez Patryk pour un atelier de cuisine vegan de saison, où vous découvrirez quelques classiques de la grande variété de mezzés libanais. Une cuisine généreuse, parfumée et idéale pour les végétariens et végétaliens. Vous apprendrez des techniques et astuces pour réussir facilement les recettes que nous préparerons ensemble. Au Menu : Houmous léger revisité Tabouleh de saison, une salade riche en nutriments, adaptée aux légumes du moment et subtilement parfumée Kaak, pains au sésame typiques de la cuisine de rue Falafels traditionnels Labneh vegan, un fromage frais de yaourt, citronné et assaisonné Et selon l'inspiration du chef et le nombre de participants, d'autres surprises pourront être ajoutées. Dimanche 15 juin : Offre spéciale Fête des Pères – 5€ de réduction par personne pour les inscriptions avec un papa ! Les participants repartiront avec les recettes pour recréer ces plats à la maison et surprendre leurs proches. Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux Un acompte de 10€/personne est demandé pour confirmer votre présence (par chèque, PayPal ou virement). À bientôt dans la cuisine de Patryk !
Atelier
Le Havre 76600
Le 26/03/2026
Embarquez pour un voyage culinaire au cœur de l’Afrique, là où la cuisine rime avec partage, générosité et épices envoûtantes. Lors de cet atelier, vous découvrirez des recettes emblématiques issues de différentes régions du continent, mettant à l’honneur des produits authentiques, des mélanges d’épices uniques et des techniques traditionnelles. Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, vous apprendrez à préparer plusieurs plats savoureux avant de les déguster ensemble. Un moment de transmission, de découverte et de plaisir, où la cuisine devient un véritable langage universel. Durée : 2h Réservation obligatoire
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Seignosse 40510
Le 25/03/2026
Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84
Repas - Dégustation
Proisy 02120
Le 29/03/2026
Venez découvrir l’art ancestral de la fabrication du pain au levain, en apprenant à réaliser différentes variétés de pains, du traditionnel pain au levain aux pains du monde entier. Lors de cet atelier, vous explorerez aussi la fabrication du pain cocotte, des scones, du pain vapeur, ainsi que d’autres spécialités venues d’ailleurs, pour enrichir votre savoir-faire et surprendre vos papilles. Programme de la journée : Le matin : Accueil convivial autour d’une collation pour bien démarrer la journée. Ensuite, vous vous initierez à la fabrication des pains. Vous apprendrez les techniques traditionnelles pour préparer la pâte au levain, maîtriser les différentes textures et formes, et comprendre les temps de fermentation essentiels pour un pain savoureux et digeste. Pendant la levée : Pendant que votre pâte repose et lève doucement, nous passerons en cuisine pour préparer ensemble des recettes originales et savoureuses. L’après-midi : Viendra le moment de la cuisson du pain, étape cruciale où vous verrez votre travail se transformer en véritables pains dorés et croustillants. Vous apprendrez également à créer et entretenir votre propre levain, un trésor vivant qui vous accompagnera[...]
Chalon-sur-Saône 71100
Du /00/1e16 au //099
En solo sous le nom de Sourdure, il investit le répertoire traditionnel du Massif Central et développe une forme de chanson personnelle et bricolée, en français et en occitan auvergnat. Prospective et empirique, sa démarche se situe à la jonction entre un esprit d’expérimentation, une pratique du violon et du chant attaché aux traditions populaires du Massif Central, une recherche poétique dans le bilinguisme franco occitan et une longue habitude de cuisiner avec divers instruments et outils électroniques.
Science et technique
Decize 58300
Du 21/03/2026 au 11/07/2026
Avec Claudine, vannière à Decize, confectionnez en une journée ou demi-journée un objet en utilisant quelques techniques de vannerie traditionnelle. Épatez vos ami(e)s, et revenez chez vous avec votre création 100% faite maison ! Stage se déroulant dans l'atelier de la vannière au centre-ville de Decize. Selon les dates choisies, différentes réalisations sont possibles : - Panier Zarzo : 9h00-18h00 (100€) Panier original venu d’Espagne, aux lignes contemporaines et accessible même pour les vanniers/ères en herbe ! A agrémenter d’une plante ou de fleurs séchées, il est aussi parfait en panier à œufs. - Tontine : 9h00 - 16h00 (80€) Une structure ronde en osier brut pour soutenir vos plantes grimpantes de l’été : capucine, passiflore, rosier, tomates, haricots-verts, etc. - Cœur : 9h00 - 12h00 ou 14h00 - 17h00 (50€) Un entrelacs d’osier vivant en forme de cœur, à offrir, à s’offrir, à regarder pousser et à faire s’épanouir dans un vase, un pot ou en pleine terre. - Corbeille (niveau avancé) : 9h00 - 18h00 (100€) Bel objet tressé à suspendre pour les plantes retombantes, les condiments de la cuisine, les clés dans l'entrée etc. - Panier conique (niveau avancé) : 9h00[...]
Atelier, Plante - Fleur
Decize 58300
Du 21/03/2026 au 11/07/2026
Avec Claudine, vannière à Decize, confectionnez en une journée ou demi-journée un objet en utilisant quelques techniques de vannerie traditionnelle. Épatez vos ami(e)s, et revenez chez vous avec votre création 100% faite maison ! Stage se déroulant dans l'atelier de la vannière au centre-ville de Decize. Selon les dates choisies, différentes réalisations sont possibles : - Panier Zarzo : 9h00-18h00 (100€) Panier original venu d’Espagne, aux lignes contemporaines et accessible même pour les vanniers/ères en herbe ! A agrémenter d’une plante ou de fleurs séchées, il est aussi parfait en panier à œufs. - Tontine : 9h00 - 16h00 (80€) Une structure ronde en osier brut pour soutenir vos plantes grimpantes de l’été : capucine, passiflore, rosier, tomates, haricots-verts, etc. - Cœur : 9h00 - 12h00 ou 14h00 - 17h00 (50€) Un entrelacs d’osier vivant en forme de cœur, à offrir, à s’offrir, à regarder pousser et à faire s’épanouir dans un vase, un pot ou en pleine terre. - Corbeille (niveau avancé) : 9h00 - 18h00 (100€) Bel objet tressé à suspendre pour les plantes retombantes, les condiments de la cuisine, les clés dans l'entrée etc. - Panier conique (niveau avancé) : 9h00[...]
Strasbourg 67000
Le 29/03/2026
À l’occasion de la 9e édition du festival, l’association Strass’Iran propose deux ateliers de découverte de la cuisine iranienne familiale. Les participants prennent part à la préparation puis à la dégustation d’un plat traditionnel. Kale Joosh : Soupe iranienne acidulée, caractérisée par l’utilisation du kashk, lactosérum fermenté à la saveur crémeuse. Inscription : https://hmns.fr/strassiran Limité à 10 participants Tarif festival : 25 €, repas sans atelier : 20 € (dans la limite de 10 portions)
Atelier
Cluny 71250
Le 31/03/2026
Le centre social vous invite à participer à un atelier *Cuisine du monde*, un moment chaleureux et convivial placé sous le signe du partage et de la découverte. Cet atelier est une belle occasion de se retrouver, d’échanger et de voyager à travers les saveurs sans quitter notre ville. Pendant ce temps de rencontre, chacun est invité à venir cuisiner une spécialité de son pays, de sa région ou tout simplement un plat qui lui tient à cœur. Que ce soit une recette traditionnelle transmise de génération en génération, un dessert emblématique, une entrée typique ou un plat familial revisité, toutes les spécialités sont les bienvenues. Ensemble, nous préparerons les plats dans une ambiance bienveillante et collaborative. Les participants pourront partager leurs astuces, leurs souvenirs liés aux recettes, leurs traditions culinaires et les histoires qui accompagnent ces mets. C’est un véritable moment d’échange interculturel où les différences deviennent une richesse et où la cuisine devient un langage universel. Après la préparation, nous prendrons le temps de nous installer autour d’une grande table pour déguster les plats réalisés. Ce repas partagé permettra de découvrir[...]
Vie locale
Cluny 71250
Le 31/03/2026
Le centre social vous invite à participer à un atelier *Cuisine du monde*, un moment chaleureux et convivial placé sous le signe du partage et de la découverte. Cet atelier est une belle occasion de se retrouver, d’échanger et de voyager à travers les saveurs sans quitter notre ville. Pendant ce temps de rencontre, chacun est invité à venir cuisiner une spécialité de son pays, de sa région ou tout simplement un plat qui lui tient à cœur. Que ce soit une recette traditionnelle transmise de génération en génération, un dessert emblématique, une entrée typique ou un plat familial revisité, toutes les spécialités sont les bienvenues. Ensemble, nous préparerons les plats dans une ambiance bienveillante et collaborative. Les participants pourront partager leurs astuces, leurs souvenirs liés aux recettes, leurs traditions culinaires et les histoires qui accompagnent ces mets. C’est un véritable moment d’échange interculturel où les différences deviennent une richesse et où la cuisine devient un langage universel. Après la préparation, nous prendrons le temps de nous installer autour d’une grande table pour déguster les plats réalisés. Ce repas partagé permettra de découvrir[...]
Lecture - Conte - Poésie
Mont Lozere et Goulet 48190
Le 28/03/2026
Pensé comme un parcours convivial et poétique, le projet des Veillées Four à Pain se déroulera tout au long de l’année 2026. À travers ces veillées, le Rudeboy Crew invite habitant.e.s, artistes et associations locales à réinvestir un patrimoine de notre vallée : les Fours à Pains ! Pour cette première soirée, le duo Bocage nous proposera un moment partagé autour des récits, légendes et contes qui habitent les mémoires et forment notre patrimoine commun. La soirée continuera avec une recette traditionnelle cuisinée au feu de bois, accompagnée par un concert du projet « Vieux Koko » par Timothée Doumoury. Ramenez une bûche de bois, une histoire à partager et quelque chose à cuisiner au feu de bois !
Manifestation culturelle
Mont Lozere et Goulet 48190
Le 28/03/2026
Pensé comme un parcours convivial et poétique, le projet des Veillées Four à Pain se déroulera tout au long de l’année 2026. À travers ces veillées, le Rudeboy Crew invite habitant.e.s, artistes et associations locales à réinvestir un patrimoine de notre vallée : les Fours à Pains ! Pour cette première soirée, le duo Bocage nous proposera un moment partagé autour des récits, légendes et contes qui habitent les mémoires et forment notre patrimoine commun. La soirée continuera avec une recette traditionnelle cuisinée au feu de bois, accompagnée par un concert du projet « Vieux Koko » par Timothée Doumoury. Ramenez une bûche de bois, une histoire à partager et quelque chose à cuisiner au feu de bois !
Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation
Rambervillers 88700
Le 29/03/2026
Le programme du dimanche 29 mars Dès le matin, la ville se transforme en un immense lieu de fête où la cuisine traditionnelle se mêlent à l'animation des forains ! Le grand défilé : parade des confréries gastronomiques venues de toute la France et des pays voisins, accompagnées par des ensembles musicaux et fanfares locales. Le chapitre solennel : célèbres intronisations sur le podium central, où de nouveaux membres rejoignent la confrérie après avoir prêté serment. Dégustations gourmandes : mise à l'honneur de tête de veau dans les restaurants de la ville et sous les chapiteaux associatifs, préparée selon des recettes ancestrales ou revisitée. Foire Marchande et fête foraine : plus d'une centaine d'exposants et d'artisans déballent leurs produits, tandis que les manèges s'installent sur la Place des Promenades ! Conseil de l'Office de Tourisme : pensez à réserver votre table dans les restaurants locaux plusieurs jours à l'avance, car la tête de veau est victime de son succès chaque année !
Repas - Dégustation, Fête, Atelier, Atelier
Limoges 87000
Le 04/04/2026
Organisé par la Chapelle Saint Martin, anticipez Pâques avec cet atelier culinaire. Apprenez à cuisiner l'agneau sous toutes ses formes, de la cuisson parfaite aux accompagnements savoureux. Un moment convivial pour maîtriser les recettes traditionnelles et impressionner vos invités ! Réservation par mail ou par téléphone.
Repas - Dégustation, Culte et religion, Atelier
Limoges 87000
Le 04/04/2026
Organisé par la Chapelle Saint Martin, anticipez Pâques avec cet atelier culinaire. Apprenez à cuisiner l'agneau sous toutes ses formes, de la cuisson parfaite aux accompagnements savoureux. Un moment convivial pour maîtriser les recettes traditionnelles et impressionner vos invités ! Réservation par mail ou par téléphone.
Emploi Hôtellerie - Camping
Thionne, 32, Allier, Occitanie
Rejoignez l'équipe de la Maison du lac situé à Thionne (10 minutes du PAL) Vous êtes passionné(e) par la cuisine traditionnelle et familiale et souhaitez travailler dans un cadre agréable, convivial et chaleureux tout en développant vos compétences culinaires ? Alors rejoignez-nous. Notre hôtel-restaurant indépendant, à taille humaine, accueille une clientèle touristique et locale dans un cadre calme et convivial. L'établissement met en avant une cuisine traditionnelle, simple et familiale, basée sur des plats faits maison et des produits accessibles, dans un esprit de régularité et de qualité. La cuisine est fonctionnelle, bien équipée et adaptée à une production raisonnable, permettant de travailler dans de bonnes conditions, sans pression de gros volumes. ________________________________________ Description du poste Dans le cadre de la saison 2026, nous recherchons un cuisinier autonome (H/F) pour notre hôtel-restaurant sur la période de l'ouverture du PAL soit du 01 avril au 30 septembre. La période de travail est uniquement pour le service du soir ainsi que le week-end (hors période mariage lorsque le domaine est privatisé). Le cuisinier travaillera seul en cuisine[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Lectoure, 32, Gers, Occitanie
Notre restaurant est une pizzeria, mais nous proposons également une offre de cuisine traditionnelle (hors pizza). Le commis (h/f) sera en charge d'aider le cuisinier et de faire la plonge, tandis qu'un pizzaiolo s'occupera exclusivement des pizzas. Mission : Vous serez en charge d'assister le responsable de la préparation des plats traditionnels pour un service moyen de 30 couverts par soir. Vous travaillerez en binôme. Principales responsabilités : Préparer et cuisiner des plats traditionnels (hors pizza) pour le service du soir avec le chef + faire la plonge Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine Dynamisme, rigueur et passion pour la cuisine. Titre professionnel ou diplôme en cuisine (un atout). Environnement de travail convivial et dynamique. Salaire : Selon profil et expérience Horaires : 30 heures par semaine : 5 heures par jour travaillées. Jours de travail : Du lundi au dimanche en soirée Repos : Le lundi, tous les jours en journée Rejoignez-nous et devenez le pilier de notre cuisine traditionnelle !
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Seignosse 40510
Le 01/04/2026
Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84
Emploi Restauration - Traiteur
Gray, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
Restaurant de cuisine traditionnelle situé à Gray recherche un Chef de cuisine (H/F) passionné(e) et expérimenté(e) pour piloter la cuisine et garantir la qualité des plats proposés à la clientèle. Vos missions : -Élaborer et préparer une cuisine traditionnelle faite maison -Concevoir et faire évoluer la carte et les menus -Encadrer, organiser et animer l'équipe de cuisine -Gérer les commandes, les stocks et les relations fournisseurs -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) -Garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats -Optimiser l'organisation de la cuisine et la gestion des coûts Profil recherché: -Formation en cuisine (CAP/BEP/Bac Pro cuisine ou équivalent) -Expérience significative en tant que chef de cuisine ou second confirmé -Sens de l'organisation et capacité à manager une équipe -Créativité, rigueur et passion pour la cuisine traditionnelle Conditions CDI - temps plein Rémunération selon profil et expérience Poste à pourvoir dès que possible
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Verneuil d'Avre et d'Iton, 27, Eure, Normandie
Adecco recrute pour un restaurant de restauration traditionnelle situé à Verneuil d'Avre et d'Iton (27130) un-e aide de cuisine (H/F) en intérim à temps plein. Mission d'un mois, à pourvoir , en horaires de journée. Au sein de la brigade, vous assistez le/la chef-fe et l'équipe pour garantir une préparation fluide et la qualité des plats. Vous participez à la préparation des denrées (épluchage, lavage, découpe des légumes, préparations simples), à la mise en place du poste avant le service et à l'organisation de la cuisine. Vous appliquez les normes HACCP, utilisez les couteaux et petits équipements en sécurité, réalisez la plonge manuelle et le nettoyage de la cuisine en fin de service. Vous contribuez au rangement et à une gestion simple des stocks (réception, rotation, rangement des produits) et participez à la fluidité du service en respectant les consignes et en maintenant un environnement propre. Poste à temps plein, débutant-es accepté-es, niveau de formation inférieur au baccalauréat. Il permet de découvrir ou consolider une première expérience en cuisine dans un cadre structuré de restauration traditionnelle. Compétences comportementales - Rigueur en matière[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Tournon-sur-Rhône, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes
Rejoignez une équipe dynamique et chaleureuse au cœur de Tournon-sur-Rhône ! Le Saint Joseph, niché sur le pittoresque quai Farconnet, est bien plus qu'un bistrot traditionnel : c'est une institution culinaire réputée pour son authenticité, ses produits frais et son ambiance conviviale. Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe et contribuer à notre succès ! Vos missions (si vous l'acceptez) : Préparer et cuisiner des plats traditionnels avec des produits frais et de saison. Travailler en équipe pour assurer un service fluide et efficace. Participer à 8 services par semaine dans une ambiance dynamique. Garantir un haut niveau d'hygiène et de sécurité alimentaire. Innover et améliorer notre offre culinaire avec vos idées. Le profil qui nous fait rêver : Expérience solide en cuisine traditionnelle (et si vous maîtrisez la cuisson basse température, c'est un vrai plus !). Motivé(e), autonome, rigoureux(se) et organisé(e) - des qualités essentielles pour briller en cuisine ! Esprit d'équipe et capacité à gérer un service de 80 à 100 couverts avec brio. Passionné(e) par la cuisine et ambitieux(se) : ce poste pourrait être[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Léon-sur-Vézère, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Le Camping Le Paradis, entreprise familiale indépendante 5 étoiles, implantée depuis plus de 50 ans au cœur de la Dordogne, recrute un(e) commis de cuisine pour la saison à venir. Nos valeurs essentielles sont la qualité de la relation client et une démarche environnementale engagée, appliquée dans l'ensemble de nos services. Si ces valeurs vous parlent, nous serons ravis de vous accueillir au sein de notre équipe. Notre restaurant propose : une cuisine traditionnelle le soir, une carte bistro le midi, du snacking à emporter. Missions: Intégré(e) à l'équipe de cuisine et sous la responsabilité du Chef, vous participerez à : La préparation des entrées, La préparation du snacking (sur place et à emporter), La réalisation des desserts, La mise en place du service, Le respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP), Le nettoyage et le rangement de votre poste de travail, L'application des gestes écoresponsables du camping. Poste polyvalent, demandant organisation et esprit d'équipe. Organisation du restaurant Basse saison (avril, mai, juin, septembre, octobre) : restaurant ouvert le soir uniquement, 6 jours sur 7 Juillet & août : service du soir (carte traditionnelle), service[...]
Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture
Échourgnac 24410
Le 05/04/2026
Le circuit patrimoine « Au cœur du feu » propose une journée de découverte autour du rôle du feu dans la vie quotidienne et les savoir-faire traditionnels. Ce parcours thématique invite les participants à explorer trois lieux emblématiques du territoire : la Ferme du Parcot à Échourgnac, le Musée André Voulgre à Mussidan et la Poterie du Repaire au Château de Fratteau à Neuvic. À travers ces visites, le public découvre comment le feu a transformé la matière et façonné les pratiques domestiques et artisanales : cuisine au four, travail de la poterie ou encore usages du foyer. Le circuit se déroule sur la journée, de 9h30 à 17h30, et comprend un casse-croûte paysan à la Ferme du Parcot. Une expérience conviviale et culturelle pour redécouvrir le patrimoine et les traditions du territoire. Tarif : billet unique 27 € / billet duo 50 €. Sur réservation : 05 53 81 99 28
Patrimoine - Culture, Céramique
Échourgnac 24410
Le 05/04/2026
Le circuit patrimoine « Au cœur du feu » propose une journée de découverte autour du rôle du feu dans la vie quotidienne et les savoir-faire traditionnels. Ce parcours thématique invite les participants à explorer trois lieux emblématiques du territoire : la Ferme du Parcot à Échourgnac, le Musée André Voulgre à Mussidan et la Poterie du Repaire au Château de Fratteau à Neuvic. À travers ces visites, le public découvre comment le feu a transformé la matière et façonné les pratiques domestiques et artisanales : cuisine au four, travail de la poterie ou encore usages du foyer. Le circuit se déroule sur la journée, de 9h30 à 17h30, et comprend un casse-croûte paysan à la Ferme du Parcot. Une expérience conviviale et culturelle pour redécouvrir le patrimoine et les traditions du territoire. Tarif : billet unique 27 € / billet duo 50 €. Sur réservation : 05 53 81 99 28
Emploi Restauration - Traiteur
Gennevilliers, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Restaurant spécialisé dans la gastronomie marocaine. Nous proposons à nos clients une cuisine traditionnelle et généreuse, préparée à base de produits frais et de qualité, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Missions principales : Préparer et cuisiner les plats traditionnels marocains (tajines, couscous, grillades, Msemen, harcha.) Veiller au respect des recettes et à la qualité gustative et visuelle des plats Assurer la mise en place avant le service et l'organisation du poste de travail Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer à l'entretien de la cuisine et du matériel Collaborer avec l'équipe en cuisine et en salle pour garantir un service rapide et de qualité Profil recherché : Expérience souhaitée en cuisine traditionnelle marocaine ou en restauration Bonne maîtrise des techniques culinaires et connaissance des épices marocaines Rigueur, rapidité et sens de l'organisation Esprit d'équipe et motivation Autonomie et créativité appréciées
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Vous êtes curieux de découvrir un nouveau restaurant traditionnel à Amboise ? Rejoignez notre équipe dynamique et passionnée ! Description du Poste : Nous recherchons 2 cuisiniers talentueux et motivés pour rejoindre notre équipe dans un nouveau restaurant traditionnel situé à Amboise. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les recettes et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ouverture prévue début mai 2026. Missions : Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à la réception et au stockage des livraisons de produits alimentaires Contribuer à la création de nouveaux plats et menus Profil Recherché : Expérience préalable indispensable en tant que cuisinier dans un restaurant traditionnel Connaissance des techniques de cuisine et des normes d'hygiène Capacité à travailler en équipe et sous pression Créativité et passion pour la cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Notre crêperie et restaurant de cuisine traditionnelle situé au cœur d'Argeles-sur-Mer recherche un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et chaleureuse. Missions : Préparation et réalisation des plats à base de crêpes, galettes et recettes traditionnelles. Assurer la mise en place des matières premières en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Gestion des stocks et des commandes. Collaboration avec l'équipe de salle pour garantir un service fluide. Participation à l'entretien et au nettoyage de la cuisine. Profil recherché : Expérience significative dans le domaine de la restauration, idéalement en crêperie ou cuisine traditionnelle. Maîtrise des techniques culinaires et des règles d'hygiène. Capacité à travailler en équipe, gestion du stress et sens de l'organisation. Créativité, passion pour la cuisine et sens du détail. Poste non logé Poste à pourvoir pendant les vacances scolaires, et à partir d'avril à septembre pour la saison d'été 2026
Emploi
Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Cet hôtel-restaurant de charme comprenant 10 chambres est situé à proximité de Limoges, au sud ouest. L'établissement propose une cuisine traditionnelle avec quelques influences internationales, mettant l'accent sur la qualité des produits et une ambiance conviviale. L'objectif est de créer un lieu où les clients prennent plaisir à revenir pour la qualité de la cuisine, le service et l'atmosphère chaleureuse. Le poste Dans le cadre du lancement de l'activité restauration, nous recherchons un/e Chef cuisinier/Cheffe cuisinière (H/F) afin de participer au développement de la carte et à l'organisation de la cuisine. Ce poste conviendra particulièrement à une personne appréciant l'autonomie, l'organisation et la possibilité de construire une cuisine dès le démarrage de l'activité. Vous travaillerez en collaboration directe avec la gérante pour définir les menus et structurer l'organisation de la cuisine. Vos missions - Préparation des entrées, plats et desserts - Participation à l'élaboration de la carte - Organisation et gestion de la cuisine - Gestion des stocks et participation aux commandes fournisseurs - Respect des normes d'hygiène et HACCP - Dressage des plats pendant[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Serris, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, un parc d'attraction parisien un commis de cuisine H/F pour une mission en intérim allant de plusieurs semaines à un mois. En tant que commis de cuisine, vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience culinaire des visiteurs. Plus de 21 millions de repas sont servis chaque année au sein des 55 restaurants, des 13 bars/cafés et des 7 hôtels (2 à 5 étoiles) du Parc. Selon la brigade que vous intégrez, plusieurs types de services et de formules sont proposés: service à table traditionnel ou gastronomique, buffet, restauration rapide, banquet, Room Service. Profil recherché : - Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine (tous niveaux). - Vous disposez d'une expérience en cuisine préalable d'au moins 1 an. - Vous avez de solides connaissances en cuisine traditionnelle et appréciez travailler en équipe. - Vous êtes efficace sous la pression du service et vous adaptez avec aisance aux phases de forte activité. - Vous êtes conscient qu'une flexibilité horaire est nécessaire pour travailler en matinée comme en soirée suivant l'organisation de votre équipe. C'est vous ? Qu'attendez[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est
Dans le cadre du développement de notre activité, notre restaurant de restauration traditionnelle recherche un employé polyvalent de cuisine afin de renforcer l'équipe en place et d'assurer le bon fonctionnement de la cuisine. Sous la responsabilité du responsable de cuisine, le salarié participera activement à l'ensemble des tâches liées à la préparation des plats et à l'organisation du travail en cuisine. Il contribuera notamment à la préparation des ingrédients, à la réalisation des différentes préparations culinaires ainsi qu'à la cuisson des plats et spécialités proposées par l'établissement. Les missions principales seront les suivantes : préparation et découpe des produits alimentaires, préparation des garnitures et des pâtes selon les méthodes de l'établissement, participation à la réalisation et à la cuisson des plats et spécialités de cuisine traditionnelle, mise en place du poste de travail avant le service, participation au bon déroulement du service en coordination avec l'équipe de cuisine, respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), nettoyage et entretien du matériel et de l'espace de travail. Notamment etres maître de préparation[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Serris, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, un parc d'attraction parisien réputé qui offre un monde merveilleux aux petits et aux grands le temps d'une journée ou d'un week-end, un commis de cuisine H/F pour une mission en intérim d'un mois. En tant que commis de cuisine, vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience culinaire des visiteurs et participez à la création d'instants magiques. - Plus de 21 millions de repas sont servis chaque année au sein des 55 restaurants, des 13 bars/cafés et des 7 hôtels (2 à 5 étoiles) du Parc. Selon la brigade que vous intégrez, plusieurs types de services et de formules sont proposés: service à table traditionnel ou gastronomique, buffet, restauration rapide, banquet, Room Service. *Profil recherché : * - Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine (tous niveaux). - Vous disposez d'une expérience en cuisine préalable d'au moins 1 an. - Vous avez de solides connaissances en cuisine traditionnelle et appréciez travailler en équipe. - Vous êtes efficace sous la pression du service et vous adaptez avec aisance aux phases de forte activité. - Vous êtes conscient qu'une flexibilité horaire[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Gaillac, 81, Tarn, Occitanie
Restaurant traditionnel de Gaillac recherche un chef de cuisines expérimenté. Vous aurez à prendre en charge la gestion complète de la cuisine. Vos missions : - Élaboration et renouvellement des menus - Gestion des approvisionnements et des coûts matières - Organisation et encadrement de l'équipe de cuisine - Respect des normes d'hygiène HACCP - Gestion des stocks et des commandes - Garantie de la qualité et de la régularité des plats Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine ou Second souhaitant évoluer - Autonomie, organisation et sens des responsabilités - Esprit d'équipe et leadership - Passion pour la cuisine traditionnelle et les produits de qualité Conditions : - CDI - Temps plein - Salaire motivant selon expérience - Poste à pourvoir rapidement Restaurant sérieux, cuisine maison, bonne ambiance de travail. Envoyer CV et coordonnées pour contact.
Emploi Restauration - Traiteur
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Offre d'emploi : Commis de cuisine (H/F) Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle maison, spécialisé dans les plats à base de canard. Vos missions : - Préparation et cuisson des viandes, notamment les spécialités de canard - Réalisation de desserts maison - Montage et dressage des plats - Participation à la mise en place en cuisine - Entretien et nettoyage des locaux et du matériel - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Dynamique, motivé(e) et polyvalent(e) - Esprit d'équipe et sens de l'organisation - Une première expérience en cuisine est appréciée Nous offrons : - Un environnement de travail convivial - La possibilité de développer vos compétences en cuisine traditionnelle - Un poste polyvalent au sein d'une équipe passionnée
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Seignosse 40510
Le 08/04/2026
Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84
Emploi Hôtellerie - Camping
Vigan, 30, Gard, Occitanie
Dans le cadre de la saison touristique de mai à octobre 2026, l'établissement recrute un commis de cuisine (H/F) pour renforcer son équipe. Sous la responsabilité du chef, vous participez à la préparation et à la réalisation des plats de cuisine traditionnelle. Vos missions : - Préparer les ingrédients et participer aux préparations culinaires - Assister le chef dans la réalisation des plats - Participer au dressage des assiettes et à l'envoi des plats - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Entretenir le poste de travail et le matériel Profil recherché : CAP Cuisine exigé 2 ans d'expérience minimum en cuisine Connaissance de la cuisine traditionnelle Sens de l'organisation et esprit d'équipe Motivation et rigueur Conditions de travail : Contrat saisonnier : mai à octobre 2026 20 heures hebdomadaires Horaires : 18h00 - 22h00 Travail du lundi au dimanche selon planning 2 jours de repos en semaine
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Gagny, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Nous recherchons un employé polyvalent pour travailler dans la vente et la préparation des plats spécialisé dans la cuisine maghrébine. Missions principales : - Accueillir et servir les clients - Prendre les commandes et encaisser - Participer activement à la préparation des plats de cuisine maghrébine (fricassé, quiches ,couscous, tajines, grillades, préparations traditionnelles) - Aider à la préparation des ingrédients et à l'organisation de la cuisine - Maintenir la propreté de l'espace de travail (cuisine et vente) Profil recherché : - Première expérience obligatoire en cuisine maghrébine - Bonne connaissance des plats traditionnels - Personne dynamique et motivée - Capacité à travailler à la fois en cuisine et au contact des clients - Une expérience en vente est un plus Poste polyvalent avec une forte implication en cuisine.
Emploi Hôtellerie - Camping
Champlitte, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
Le Camping de Champlitte (70600) recherche 1 Aide de Cuisine en contrat saisonnier pour la saison estivale, à compter du 01/05 pour une durée de 4 mois environ. Missions principales : Aide à l'épluchage des légumes le matin/Préparation des entrées/Aide à la préparation des plats de type traditionnel Cuisine ouverte sur la salle à manger, offrant une ambiance décontractée mais professionnelle Horaires de travail : Du mercredi au dimanche inclus 10h00 à 14h00 et 18h00 à 21h00 Profil recherché : Expérience préalable en cuisine requise Connaissance des techniques de base en cuisine traditionnelle Capacité à travailler en équipe et dans un environnement dynamique Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Informations complémentaires : Le restaurant est ouvert du lundi au dimanche avec une fermeture le mardi.
Emploi Social - Services à la personne
Thise, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. Votre défi : Chez Korian, les repas sont un moment de plaisir essentiel à la vie de nos établissements. Nos clients sont fidèles : ils reviennent dans votre restaurant midi et soir, pas question de les décevoir ! Vous préparez une cuisine traditionnelle et familiale sur place, avec des produits frais, de saison et souvent locaux, pour réveiller les papilles et les souvenirs ! Votre défi ? Faire preuve d'imagination pour vous adapter à vos convives, leurs capacités, leurs régimes et leurs préférences, tout en mettant du goût dans le quotidien. La recette du plaisir, c'est vous qui l'avez, par votre savoir-faire en équipe ! Vos missions : Donnez l'envie ! - En garantissant la satisfaction de vos clients en produisant des menus qui veillent au respect de l'équilibre alimentaire et des régimes particuliers. - En vous assurant de l'approvisionnement des marchandises et de leur contrôle, dans le respect de nos procédures. - En accompagnant votre équipe: savoir recruter les talents, les former et les fidéliser seront les clés de votre réussite et les valeurs de notre Groupe. - En vous positionnant en tant que Restaurateur[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté
Le restaurant Les Abeilles, situé à Belfort, propose une cuisine traditionnelle soignée, élaborée à partir de produits frais. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et rigoureux(se) pour renforcer notre équipe. Descriptif du poste Sous la responsabilité du Chef, vous aurez pour missions : > Accompagner le Chef dans la préparation des plats > Respecter et appliquer les consignes données > Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, mise en place) > Participer aux préparations en pâtisserie le matin > Contribuer au service du midi > Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) > Entretenir votre poste de travail Organisation du travail : - 35 heures par semaine - Travail du lundi au samedi - Dimanche non travaillé - Pas de service du soir - Horaires : 9h00 - 14h30 - Matinée dédiée en partie à la pâtisserie, puis service du midi Profil recherché : - Expérience exigée en cuisine traditionnelle - Diplôme non exigé - Connaissance des bases et techniques fondamentales de la cuisine - Capacité à comprendre et appliquer des consignes - Esprit d'équipe, sérieux, dynamisme et motivation Conditions[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Peigney, 52, Haute-Marne, Grand Est
Le restaurant du Camping de la Liez recherche un Chef de Cuisine ou un cuisinier pour la saison 2026. Situé dans un cadre agréable en bordure du lac, l'établissement propose une cuisine traditionnelle. Missions : Élaborer et créer les menus en accord avec la direction. Superviser l'ensemble des activités de la cuisine. Garantir la qualité gustative et visuelle des plats. Assurer la gestion des approvisionnements et des stocks. Encadrer et animer l'équipe de cuisine. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Maîtrise des techniques culinaires traditionnelles et modernes. Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression. Créativité et sens de l'innovation. Connaissance approfondie des produits locaux et de saison. Formation en hôtellerie/restauration souhaitée. Conditions : Rémunération entre 1600€ et 1800€ NET
Emploi
Goult, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Description du poste : Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant italien qui vas prochainement ouvrir. Vous participerez activement à l'ouverture du restaurant et à la mise en place de la cuisine. Nous proposons une carte variée qui comprend des pizzas, mais aussi d'autres plats traditionnels italiens (pâtes fraîches, risottos, spécialités, etc.). Le restaurant est ouvert uniquement le soir. Logement Possible. Profil recherché : Expérience en tant que Chef de Cuisine, idéalement dans un restaurant italien ou similaire. Connaissance de la cuisine italienne Une expérience en préparation de pizzas est un plus, mais une formation est possible pour les candidats motivés. Organisé(e), dynamique, capable de travailler sous pression et de gérer son espace Respectueux(se) des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Bonne capacité à gérer les stocks et à organiser le travail. Missions : Préparer et cuisiner des plats italiens traditionnels (pizzas, pâtes, risottos, etc.) selon les recettes et la carte. Participer activement à la mise en place de la cuisine et à l'ouverture du restaurant. Superviser et coordonner[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Jean-de-Maurienne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
ATTENTION : POSTE NON LOGE Poste à pourvoir de suite et jusqu'en 09/2026 (prolongation possible) Notre restaurant traditionnel-pizzeria recherche un(e) Commis / Commise de cuisine pour compléter son équipe Dans une ambiance moderne, le Sun est ouvert tous les jours et vous propose une cuisine authentique traditionnelle ainsi qu'une belle carte de pizzas cuites au feux de bois. Vous aidez le second de cuisine et le chef et participez aux taches du restaurant (poste salades) Vous êtes passionné de cuisine alors rejoignez-nous !!!
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Vous êtes curieux de découvrir un nouveau restaurant traditionnel à Amboise ? Rejoignez notre équipe dynamique et passionnée ! Description du Poste : Nous recherchons un commis/plongeur (H/F) motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe dans un nouveau restaurant traditionnel situé à Amboise. Vous serez responsable de la plonge, de la préparation des ingrédients et du maintien de la propreté de la cuisine. Ouverture prévue début mai 2026. Missions : Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine. Préparer les ingrédients pour les plats selon les instructions du chef. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Assister les cuisiniers dans la préparation des plats. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la réception et au stockage des livraisons de produits alimentaires. Profil Recherché : Capacité à travailler en équipe et sous pression. Dynamisme et motivation pour travailler dans un environnement de cuisine. Rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure culinaire passionnante à Amboise !
Emploi Restauration - Traiteur
Anduze, 30, Gard, Occitanie
Dans le cadre de la saison estivale 2026, notre restaurant (pizzéria, burgers, salades) recherche un(e) cuisinier(ère) en restaurant pour renforcer son équipe. Vous intervenez au sein d'un établissement à service rapide et traditionnel, dans un environnement dynamique. Vous travaillerez sur nos 2 établissements situés à Anduze et Quissac en fonction de l'activité et des remplacements pour congés. Le contrat est évolutif. Vos missions: Préparer et cuisiner des plats traditionnels et à service rapide selon les recettes et standards du restaurant. Assurer la qualité et la présentation des plats servis. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires. Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine. Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle. Assurer un service rapide et efficace pendant les heures d'affluence. Profil recherché: -Sens du service et de la relation client -Dynamisme, réactivité et capacité à travailler en équipe -Bonne présentation -Expérience de minimum 3 ans appréciée Compétences recherchées: Expérience dans un restaurant à service[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Montech, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Contrat : 35 heures / semaine Prise de poste : dès que possible Expérience exigée en restauration traditionnelle Missions Préparation des ingrédients et mise en place Participation à l'élaboration des plats Respect des fiches techniques Application des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Entretien du poste de travail Profil recherché Expérience en cuisine traditionnelle indispensable Sérieux(se), organisé(e) et dynamique Esprit d'équipe et capacité d'adaptation Rapidité d'exécution et rigueur Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique au sein d'un restaurant traditionnel ? Merci d'envoyer votre CV
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Bas-en-Basset, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Serveur Restaurant (H/F). Adecco recrute pour un restaurant traditionnelle un-e Serveur Restaurant (H/F) en intérim à temps plein à BAS-EN-BASSET (43210). Au sein d'une équipe à taille humaine, vous participez à l'ensemble du parcours client, de la mise en place de la salle à l'encaissement, dans le respect des règles d'hygiène et des standards de l'établissement. Vos missions principales : - Préparer la salle avant le service : dressage des tables, préparation du matériel, contrôle de la propreté. - Accueillir, installer les client-es et présenter la carte. - Prendre les commandes, conseiller si besoin, transmettre en cuisine. - Assurer le service à l'assiette selon les techniques de l'établissement. - Veiller à la bonne tenue de la salle, anticiper les besoins et contribuer à la satisfaction des client-es. - Procéder à l'encaissement et appliquer les procédures. - Participer au nettoyage et au rangement de la salle après le service. Contrat d'intérim de 6 mois minimum, temps partiel en hivers temps plein sur la période estivale, horaires de journée, prise de poste dès que possible. Rémunération selon grille et expérience, en tenant compte des spécificités de la[...]